2015年，云南普洱江城县李仙村200多户农户为了增收脱贫，开始种植柠檬，但由于缺乏营销手段，他们辛苦种出的500余亩柠檬完全没有销路，连续两年都烂在了树上。

2017年11月，中国太保推出“彩虹”精准扶贫公益平台，上线销售来自贫困地区建档立卡户生产的农副产品。为帮助柠檬打开市场，“彩虹”平台团队与江城县的供销企业合作，摒弃传统鲜果产业链运作模式，将柠檬与当地红茶结合起来，诞生了名为“小红柠”的扶贫茶。

“小红柠”上线后，以其清新的口感和良好的保健作用迅速打开销路，成为“彩虹”平台的“网红”产品，而李仙村的农户也在苦熬三年之后，终于尝到了种植柠檬的甜头，稳定的收入使他们战胜贫困的信心更足，干劲也更足了。

为更好地营造“人人关注扶贫、人人参与扶贫”的氛围，中国太保将员工爱心奉献与贫困户稳定增收相结合，探索形成消费扶贫长效机制。通过以购代捐、以买代帮的方式，将“彩虹”平台打造成员工爱心奉献与支持消费扶贫有机结合的长效平台。2019年，“彩虹”平台将聚焦“三区三州”深贫地区和结对帮扶的“两镇三村”倾斜性施策，优先上线当地特色农副产品，加强产品开发和产销对接，优化订单式管理流程，提升消费体验，推动平台年度帮扶金额突破千万元，进而以平台为纽带，推动产业扶贫、农险扶贫、驻村帮扶、智力扶贫等工作的协同开展。

中国太保“彩虹”平台自推出以来，已上线来自全国17省的104款农副产品，广大员工通过购买方式踊跃奉献爱心，已实现657万元帮扶金额，精准触达3582户建档立卡贫困户共11468人。